Оборудване за рафиниране на палмово масло

Оборудване за обезцветяване на рафинерии на палмово масло

Как да получите чисто и прозрачно палмово масло?

Традиционният процес на рафиниране на масло за готвене, обикновено включващ дегумиране, обезкисляване, разтваряне, обезцветяване, депарафинизиране, дезодориране, процесът на обезцветяване е съществена връзка от рафинирането на масло, обезцветяването не е само пигмент, но за подобряване на цвета на маслото, подобряване на качеството на маслото, поетапно рафиниране да осигури квалифицирано масло от суровини.

Палмовото масло е богато на каротин (0.05 процента -0.2 процента) и е тъмно оранжево. Този пигмент не може да бъде ефективно отстранен чрез алкализиране и може да отстрани маслото като цяло до светложълто чрез окисление. Палмовото масло също постепенно се обезцветява от слънчева светлина и въздух.

Така че суровото палмово масло е с наситен цвят, слаба яснота, чрез обработка на обезцветяване, след рафиниране, за да се доближи до безцветно прозрачно, в твърдо състояние почти бяла текстура, в същото време обезцветяването може също да намали съдържанието на фосфолипиди, пероксидната стойност, съдържанието на сапун и съдържание на метални йони, за подобряване на цвета и вкуса на маслото и подобряване на стабилността на окисление, за допълнително рафинирано хидрогениране на маслото, дезодорирането осигурява добро състояние.

Нов процес на рафиниране на обезцветяване

Понастоящем най-често срещаният метод за обезцветяване на масло в съвременния процес е методът за обезцветяване с активна адсорбция на глина, тоест използването на глина със силен селективен адсорбционен ефект, при определени условия за отстраняване на пигмента, разтворен в масло или пигмента, диспергиран чрез колоиден частици и други примеси.

Поради традиционния процес на рафиниране на ядивно масло, процесът на обезцветяване на маслото обикновено се задава в средната част на процеса на рафиниране, тъй като плодовете на маслената палма съдържат повече липаза, трудна за обработка в процеса на обработка или пълно премахване в процеса на палма вълнено масло в процеса, липазата лесно се хидролизира и генерира повече свободни мастни киселини, което води до увеличаване на стойността на преработената палмова олеинова киселина, което влияе върху подобряването на качеството на продуктите от палмово масло.

Следователно впоследствие се появи оптимизиран метод за обезцветяване на палмово масло, методът е да се десолватира масленият материал, който трябва да се обезцвети и след това да се изсуши, след изсушаване да се добави обезцветяващ агент за предварително обезцветяващо третиране и да се използва глинеста филтърна утайка за обезцветяване и филтриране под налягане;

След това извършете обработката преди дезодориране, използвайте кулата за дезодориране от типа на пълнителя като контейнер и добавете пермитат на L-аскорбинова киселина, флавоноиди и фосфоева киселина към филтриращата обработка под налягане на маслото за обработка с вакуумна дезодорация;

След обработката с вакуумна дезодорация, маслото бързо се охлажда до 3 ~ 5 C за обработка на примеси. След отстраняване на примесите, маслото се смесва в резервоара за предварително смесване и се смесва равномерно и се поставя в кулата за обезцветяване за тристепенна рафинирана обработка, така че да се получи палмово масло.

Ефективно подобрява качеството на обезцветяване на палмовото масло и намалява деспидазата, задържана от палмовото масло в процеса на обезцветяване, и намалява количеството свободни мастни киселини, произведени в последващия процес.

Специфични стъпки на работа:

S1Изсушете обезцветеното масло, изпратете го в резервоара за обезцветяване след изсушаване, добавете пръстеновиден декстрин и алуминиев магнезиев силикат като обезцветяващ агент, загрейте го до 60 ~ 65 "C, обработете го за 3 ~ 5 минути и след това използвайте филтъра за бяла земя утайка за обезцветяване и филтриране под налягане;

S2Обработката преди дезодориране се извършва върху маслото, обработено в етап S1. При обработката преди дезодориране като контейнер се използва опакована дезодорираща кула и L-аскорбил палмитат 1,2~1,8 процента от общото тегло на маслото, флавоноиди 0.{{10} }8~0,12 процента от общото тегло на маслото и фосфорна киселина 70~80 процента от общото тегло на маслото се добавят към маслото, обработено в етап S1. Температурата на дезодориращата обработка беше 210-230 градуса и нивото на вакуум беше 0.07-0.08 MPa за вакуумна дезодорация;

S3Маслото, обработено в стъпка S2, бързо се охлажда до 3~5 градуса за обеззаразяване и обеззаразеното масло се смесва с бяла глина в резервоара за предварително смесване, разбърква се и се смесва добре - и се поставя в кулата за обезцветяване за фино обезцветяване итри етапа на фино обезцветяванесе използват за фино обезцветяване:

Първо загряване до 80 ~ 90 C, обезцветяване при нормално налягане 10 ~ 15 минути;

След това се изпомпва в пренаситената пара и се загрява до 105~110 C, обезцветяване за 5~8 минути;

Накрая вакуумирайте деколизиращата кула до налягане в съда от {{0}}.05~0.06MPa и извършете вакуумно обезцветяване за 10~15 минути; палмовото масло свърши.

Забележка:

1. Обезцветеното масло, което ще се използва като суровина, е палмово масло, получено чрез ниска температура и студено пресоване като суровина и произведено след обезглюмяване, обезкисляване и обезсоляване. 2. В етап S1 масовото съотношение на циклодекстрин към алуминиево-магнезиев силикат в обезцветяващия агент е 3:5 до 6:7, а добавеното количество е 4 до 5 процента от масата на маслото, което трябва да се обезцвети.

3. В стъпка S1, когато се извършва обезцветяване в резервоара, разбъркването се извършва при 60-70 r/min. 4. В стъпка S3 се използва 10-30 μm навит филтър под налягане под 0.13~0.15MPa.

5. В стъпка S3 контролното количество глина при смесване в резервоара за предварително смесване е 0.3~0.5 процента от общото тегло на маслото.

ПЪЛНО РАФИНИРАНЕ Основен технически параметър:

Популярни тагове: Оборудване за рафиниране на палмово масло, Китай, производители, доставчици, фабрика, купете, евтино