Преса за тиквено масло

Тиквеното масло съдържа основно 10 вида мастни киселини, а съдържанието на ненаситени мастни киселини възлиза на 90 процента. Сред тях съдържанието на олеинова киселина достига 63,0 процента, следвано от съдържание на линолова киселина от 20,2 процента, съдържание на линоленова киселина от 6,8 процента, съдържание на палмитинова киселина от 4,09 процента, съдържание на стеаринова киселина от 1,78 процента, съдържание на бехенова киселина от 1,16 процента. процента, а съдържанието на други четири мастни киселини е много ниско, което представлява общо около 1,05 процента. Проучванията показват, че ненаситените мастни киселини имат ефект на понижаване на мазнините в кръвта, антитромботични и понижаващи кръвното налягане, а тяхната медицинска стойност привлича все повече внимание и приложение. По-специално, линоловата киселина и линоленовата киселина са основни мастни киселини за човешкото тяло, които са необходими за синтеза на фосфолипиди, образуването на клетъчни структури и поддържането на нормалните функции на всички тъкани. В допълнение, линоловата киселина също има функции за предотвратяване на висок холестерол, подобряване на високото кръвно налягане и предотвратяване на миокарден инфаркт; линоленовата киселина има ефект на разграждане на тромби, инхибиране на появата на рак и елиминиране на прекомерния прием на линолова киселина. Следователно маслото от тиквени семки е добро хранително и здравословно масло.

Ако методът на горещо пресоване се използва за извличане на масло от тиквени семки, ядките на тиквените семки трябва първо да се задушат и изпържат до 120 градуса по Целзий, а влажността трябва да се контролира на 1 процент -1.5 процента преди пресоване. Маслото от тиквени семки, извлечено по този начин, трябва да бъде подложено на обработка с рафинирано масло като дегумиране, обезкисляване, дехидратация, обезцветяване и дезодориране. След системно лечение тиквеното масло може да се консумира. Въпреки това, след като маслото от тиквени семки бъде рафинирано от тази система, хранителната стойност на маслото от тиквени семки неизбежно ще бъде унищожена.

Маслото от тиквени семки, произведено чрез метод на студено пресоване, е да се изберат зрели тиквени семки, студено пресоване и филтриране за получаване на необработено масло. Процесът на производство на тиквено масло чрез студено пресоване се състои в това, че маслодайните култури не се подлагат на високотемпературна обработка като запарване и пържене преди пресоване, а температурата се контролира под 80 градуса по Целзий. Освен това маслото от тиквени семки и други масла, произведени чрез процеса на студено пресоване, могат да избегнат вредни вещества като трансмастни киселини и маслени полимери, произведени по време на обработка при висока температура, и да запазят активните вещества в маслото.

Като цяло методът на горещо пресоване има по-висок добив на масло, но маслото е по-тъмно на цвят и ще разруши хранителното съдържание на маслото. Методът на студено пресоване може да запази хранителните вещества в по-голяма степен, но добивът на масло не е висок. Препоръчително е да изберете различни методи за пресоване според различните изисквания на пазара.

Популярни тагове: преса за масло от тиквени семки, Китай, производители, доставчици, фабрика, купуване, евтино